Echter Salbei, Küchen-Salbei
Salvia officinalis ‘Tricolor’
‘Tricolor’ ist eine der klassischen Sorten des Echten Küchen-Salbeis. Das Laub zeigt eine sehr geschmackvolle Zeichnung aus weißem Blattrand, grüner Mitte und violetten Übergängen. Ansonsten hat er die gleichen Ansprüche wie die grünblättrige Grundform: volle Sonne an warmen Stellen, eher durchlässiger Boden und sogar kiesig-steiniger Untergrund. Im Küchengarten sollte er nicht mit nährstoffliebendem Gemüse kombiniert werden, sondern an eine trockene, karge Stelle gepflanzt werden. Etwas schnittempfindlich, darum Rückschnitt nur im Frühling vor dem frischen Wuchs.
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