Österreichischer Salbei ist in Europa heimisch, aber hier stark gefährdete. Sein Verbreitungsgebiet beginnt im pannonischen Osten Österreichs und reicht bis ans Kaspische Meer. Die Pflanze verträgt starke Trockenheit ausgezeichnet, braucht aber als echter Wiesenbewohner andauerndes, direktes Sonnenlicht. Am besten in Kombination mit kleineren Pflanzen, damit die langen Blüten gut zur Geltung kommen.
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